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Como cocinar un pan crocante

abril 11, 2015

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Mouse de Damasco

Ingredientes 3/4 tazas de damascos secos 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 8 yemas 4 claras 1 taza de crema de damasco cerezas para adornar Preparación A fuego moderado, cocinar los damascos secos en 1 taza de agua, por 10 minutos tapados. Una vez cocidos, llevarlos a la licuadora con la 1/2 taza de azúcar, la vainilla y procesar. En un bols grande, batir las yemas hasta que especen e ir corporando de apoco la preparacion del vaso. Llevar todo a una cacerola mediana y a baño maría revolver constantemente sin dejar que espese bien. Llevar todo a la heladera y revolver cada tanto, hasta enfriar. En otro recipiente colocar las claras y batir a nieve, cuando está casi a punto ir incorporando el azúcar restante, sin dejar de batir. Cuando el merengue ya este formado. dejar a un costado. En una cacerola pequeña, batir la crema espesa hasta formar puntas cuando se levanta la cuchara. Con movimiento envolvente agregar esta preparación a la del merengue ...

Trago de frambuesa afrodisíaco

Ingredientes 500 g de frambuesas 100 g de queso crema, 3 cucharadas de azúcar, 70 g de chocolate negro foundant, 30 g de chocolate blanco, 4 cucharadas de agua Preparación: Llevar al congelador las frambuesas 24hs antes de preparar el trago. retirar del refrigerador la frambuesas y colocarlas en una licuadora con el queso y el azúcar, volver a llevar el congelador la preparación Fundir por separados los chocolates y vertirlos en una bandeja forrada con papel de aluminio obteniendo una capa bien fina. llevar al congelador también Coloca en las copas las frambuesas con 1 sorbete y encima trozos de los chocolates. Decorar con 1 frambuesa fresca.

Que pasa en tu cuerpo si comes bananas maduras

Que pasa en tu cuerpo si comes bananas maduras Las bananas maduras producen una sustancia llamada Factor de Necrosis Tumoral, que tiene la capacidad de combatir las celulas anormales. Si eres de los que disfruta las bananas, entonces debes prestar atención la próxima vez que decidas comprar algunas. Son tan deliciosas que rara vez alguien puede resistirse a ellas, pero hay una cosa que debes tener en cuenta antes de comprar estas frutas de sabor tropical. Las bananas contienen el Factor de Necrosis Tumoral Mientras la banana se madura, desarrolla manchas oscuras en su piel. Entre más manchas oscuras tenga, mayor será su calidad para la inmunidad. De ahí que los japoneses amen las bananas. Según una investigación científica japonesa, las bananas maduras contiene TNF (Factor de Necrosis Tumoral) que tiene propiedades anti-cáncer. Esta sustancia, de acuerdo con su estudio, ayuda a aumentar la capacidad del sistema inmune. La conclusión del estudio fue que el consumo de bananas...

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