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lunes, 20 de octubre de 2014

Trago de frambuesa afrodisíaco






Ingredientes
500 g de frambuesas 100 g de queso crema, 3 cucharadas de azúcar, 70 g de chocolate negro foundant, 30 g de chocolate blanco, 4 cucharadas de agua



Preparación:

  • Llevar al congelador las frambuesas 24hs antes de preparar el trago.
  • retirar del refrigerador la frambuesas y colocarlas en una licuadora con el queso y el azúcar, volver a llevar el congelador la preparación
  • Fundir por separados los chocolates y vertirlos en una bandeja forrada con papel de aluminio obteniendo una capa bien fina. llevar al congelador también
  • Coloca en las copas las frambuesas con 1 sorbete y encima trozos de los chocolates. Decorar con 1 frambuesa fresca.

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