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lunes, 20 de octubre de 2014

Crema de espinacas




Ingredientes
1 atado espinaca limpio, margarina o manteca, queso rallado o 1 queso untable de 200cc, 1 taza de leche o crema de leche, 2 a 3 dientes de ajos, dados de panes dorados, sal y pimienta a gusto






Preparación
  • cocinar la espinaca en agua y sal
  • llevar la espinaca, los ajos, el queso,  a una licuadora
  • en una olla colocar 2 cucharadas de margarina o manteca e introducir lo obtenido de la licuadora
  • cocinar por 5 minutos y retirar
  • adicionar la crema de leche o la leche y revolver
  • servir caliente con dados de pan tostados o fritos
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