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lunes, 24 de marzo de 2014

Ensalada Larga Vida





El consumo de esta ensalada previene el cáncer de mama y la osteoporosis.





Proceso de Elaboración

-      Cortar el tofú en dados
-      Unir el zumo de la ciruela con el aceite de nuez para rociar la ensalada
-      Mezclar todos los ingredientes y rociar con el líquido preparado.


Ingredientes

·         Semillas de quinua 50g cocidas *2 puñados de rúcula *tofu sabor a hierbas 100g *pipas de girasol y de calabaza 1 cucharada sopera de cada una tostadas*jugo de ciruelas secas 2 cucharaditas tamaño café * puré de almendras integrales 2 cucharaditas tamaño café *semillas germinadas de alfalfa/ rábano/ puerro. 1 puñado de cualquiera de ellas *aceite de nuez 2 cucharadas de tamaño sopera
 



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