 | Tarta de Banana (plátano) Contiene magnesio, potasio, calcio, minerales y proteínas. |
Proceso Colocar la masa en una fuente para tarta y pincharla por todos lados para que no se formen globos al calentar. · Mezclar los huevos, el azúcar y el coco. · Calentar la leche y adicionarla de apoco a la mezcla anterior · Ahora llevar toda la preparación a fuego moderado y dejar que hierva unos minutos. Revolviendo para que no se pegue · Retirar del fuego y agregar el ron para perfumar, mezclando suavemente · Colocar toda la preparación sobre la masa de tarta · Por encima, colocar rodajas de bananas cubriendo · Espolvorear con azúcar. · Llevar al horno hasta que se dore bien la masa. | Ésta receta es fácil de realizar ya que vas a utilizar la masas hojaldres que se vende en cualquier supermercado. Ingredientes 1 masa para tartas 1 litro de leche 125 gramos de azúcar 2 huevos 80 gramos de coco rallado 4 o 5 bananas o plátano Ron o vainilla para perfumar Sugerencia Puede utilizar una masa de harina integral para ayudar a la dieta diaria de fibras. |
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