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lunes, 11 de noviembre de 2013

Granola -Ideal para barritas de cereal







Ingredientes


500 gs. De avena cruda * 2 tazas de Nestum * 1 taza de germen de trigo * 1 coco rallado * 1 taza de azúcar integral * 1 taza de agua * 1 taza de harina de soja * ½ taza de nueces picadas * pasas sin semillas picadas.
Preparación


Mezcle todos los ingredientes. Esfréguelos entre las manos hasta que estén bien mezclados
  • colóquelos en una fuente enmantecada y lleve al horno moderado para dorar un poco, revolviendo algunas veces para que no se queme. El espacio de permanencia en el horno es de 1 hora, aunque puede ser menos, dependiendo del horno.
  • Agregue las pasas al retirar del fuego. Deje enfriar y guarde la granola en recipiente hermético



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