Dulce de Durazno

	Contiene vitaminas B, C y A, carotenoides, potasio, sodio, fósforo. vitamina B17, que sustrae de la semilla del durazno
Seleccione duraznos grandes y sanos, quíteles la piel y los carozos Lávelos bien y páselos por agua de cenizas Mezcle peso igual de la fruta y azúcar y deje reposar durante la noche Al día siguiente, separe el juego de la fruta y póngalo a hervir hasta que quede un almíbar un poco espeso Agréguelo a la fruta y el clavo de olor y cocine por 2 horas. Deje enfriar y sirva	Ingredientes 1 Kg de duraznos sin piel y sin carozos *1kg de azúcar * 5 clavos e olor Sugerencia Puede ser usado como postre o acompañar otros platos dulces