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martes, 17 de septiembre de 2013

Croquetas de Garbanzos





Reducen el colesterol siendo muy útiles para las enfermedades cardiovasculares.
Vitaminas (B1, B2, B6, C) y Magnesio, calcio y potasio
Preparación
-          coloque todos los ingredientes en un bols
-          Mezcle todo bien, hasta formar una masa
-          Caliente una porción de aceite en una sartén
-          Introducir cucharadas de la masa y freír
-          Dorar y retirar
Ingredientes
1 Taza de puré de garbanzos bien espeso * 3 cucharadas de pan rallado 2 huevos batidos * ½ taza de pan rallado, remojado en leche y escurrido * 4 cucharadas de harina blanca * ½ cucharadita de orégano * 2 cucharadas de queso rallado * sal a gusto

Sugerencia
Pueden ser acompañadas con ensaladas crudas y sopa
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