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miércoles, 4 de septiembre de 2013

Crema de Choclo


Preparación
  • Desgrane el choclo y páselo por la maquina de moler o por la licuadora junto a la leche
  • Adicione la manteca, el azúcar, el coco y los clavos de olor
  • Revuelva bien hasta espesar
  • Coloque en una forma y sirva frío






Ingredientes

  • ½ litro de leche * 12 espigas de choclo * 1 cucharada de manteca * 4 cucharadas de azúcar * 2 cucharadas de coco * 5 clavos

Sugerencia
puede ser presentado como postre o juntamente con bizcochos y yogurt en comidas ligeras
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