Crema de Choclo

Preparación Desgrane el choclo y páselo por la maquina de moler o por la licuadora junto a la leche Adicione la manteca, el azúcar, el coco y los clavos de olor Revuelva bien hasta espesar Coloque en una forma y sirva frío

Ingredientes ½ litro de leche * 12 espigas de choclo * 1 cucharada de manteca * 4 cucharadas de azúcar * 2 cucharadas de coco * 5 clavos Sugerencia puede ser presentado como postre o juntamente con bizcochos y yogurt en comidas ligeras