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miércoles, 4 de septiembre de 2013

Coliflor Gratinada


Preparación
  • Desgaje la coliflor
  • Cocínela en un poco de agua con sal, sin que quede demasiado cocida
  • Escúrrala
  • Colocar en una fuente aceitada
  • Agréguele la salsa blanca, la cebolla el perejil picado y por último el queso rallado
  • Introduzca en horno moderado hasta dorar






Ingredientes

  • coliflor * 1cebolla * ½ taza de queso rallado * 2 ½ taza de salsa blanca *1 pizca de comino * 1 cucharadita de perejil * sal a gusto

Sugerencia
Sírvala con arroz integral y ensaladas crudas.

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