Coliflor Gratinada

Preparación Desgaje la coliflor Cocínela en un poco de agua con sal, sin que quede demasiado cocida Escúrrala Colocar en una fuente aceitada Agréguele la salsa blanca, la cebolla el perejil picado y por último el queso rallado Introduzca en horno moderado hasta dorar

Ingredientes coliflor * 1cebolla * ½ taza de queso rallado * 2 ½ taza de salsa blanca *1 pizca de comino * 1 cucharadita de perejil * sal a gusto Sugerencia Sírvala con arroz integral y ensaladas crudas.