Preparación - Desgaje la coliflor
- Cocínela en un poco de agua con sal, sin que quede demasiado cocida
- Escúrrala
- Colocar en una fuente aceitada
- Agréguele la salsa blanca, la cebolla el perejil picado y por último el queso rallado
- Introduzca en horno moderado hasta dorar
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Ingredientes
- coliflor * 1cebolla * ½ taza de queso rallado * 2 ½ taza de salsa blanca *1 pizca de comino * 1 cucharadita de perejil * sal a gusto
Sugerencia Sírvala con arroz integral y ensaladas crudas.
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