Coliflor Gratinada al Horno

Preparación Desgaje la coliflor Cocínela en un poco de agua con sal, sin que quede demasiado cocida Escúrrala Rehogue la cebolla y el ajo en aceite caliente Coloque la coliflor en una fuente aceitada Báñela con salsa blanca, agregándole la cebolla rehogada y queso rallado Lleve al horno hasta dorar

Ingredientes 1 coliflor * ½ taza de queso rallado * 1 cebolla * 2 dientes de ajo * 1 cucharada de aceite * salsa blanca liviana Sugerencia Sírvala con  ensaladas crudas y sopas de cereales.