Coliflor con Salsa

Preparación Desgaje la coliflor Cocínela en un poco de agua con sal, sin que quede demasiado cocida Escúrrala Colocar en una fuente aceitada Báñela con salsa de tomate ya preparada con el ajo, aceite y comino Finalmente rocíe con el perejil picado

Ingredientes 1 cucharada de aceite de maíz * 1 coliflor * 2 dientes de ajo * 2 cucharadas de perejil picado * salsa de tomate * 1 cucharadita de comino * sal a gusto Sugerencia Sírvala con arroz integral y ensaladas crudas.