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miércoles, 4 de septiembre de 2013

Coliflor con Salsa


Preparación
  • Desgaje la coliflor
  • Cocínela en un poco de agua con sal, sin que quede demasiado cocida
  • Escúrrala
  • Colocar en una fuente aceitada
  • Báñela con salsa de tomate ya preparada con el ajo, aceite y comino
  • Finalmente rocíe con el perejil picado






Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de maíz * 1 coliflor * 2 dientes de ajo * 2 cucharadas de perejil picado * salsa de tomate * 1 cucharadita de comino * sal a gusto

Sugerencia
Sírvala con arroz integral y ensaladas crudas.

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