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martes, 3 de septiembre de 2013

Chocolate de Manì


Ideal para suplantar el cacao que es perjudicial para la salud

 

 

Contiene Potasio, Calcio, Hierro Vitaminas A, B1, B2, C

Proceso de preparación

  • Tueste el maní, teniendo cuidado de no quemarlo. Retirar y enfriar.
  • Moler el maní en una licuadora con la canela
  • Adicionar las tostadas rallas o el pan rallado, la leche en polvo, la manteca y un poco de leche como armar una masa.
  • Luego formar bolitas

Ingredientes

  • ½ Kg. De maní * Un poco de Leche Fresca * 2 cucharadas de manteca * 3 Cucharadas de leche en polvo * 2 ramitas de canela * 4 tostadas ralladas o pan rallado

Sugerencia
Puede ser preparado sólo con leche y acompañado con pan integral.


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