Chauchas con Hongos

	Contenido Proteico Vitamina A y B, sales minerales como el hierro, potasio, fósforo y calcio.
Preparación Dore los hongos en la manteca a fuego suave. Agregue las chauchas, la crema, el comino y la sal Aumente el fuego y cocine por espacio de 3 minutos Retírelas del fuego y sírvalas calientes. Sugerencia Si su deseo es obtener una salsa ácida, agregue 4 gotas de limón a la crema de leche	Ingredientes * 1 taza de hongos frescos o de lata escurridos. * 4 tazas de chauchas cocidas * ½ taza de crema de leche ácida * 2 cucharadas de sopa de manteca o margarina * 1 pizca de comino * sal a gusto