Bizcochuelo con manteca

Preparación Batir los huevos con el azúcar y la pizca de sal. Agregar de a poco la harina previamente tamizada con el polvo de hornear Alternar con la manteca derretida Colocar en un molde enmantecado Cocinar por 30 a 40 minutos. Dejar enfriar. Rellenar y decorar	Ingredientes 3 huevos * 150g de azúcar * una pizca de sal * 250g de harina * 3 cucharadita de polvo para hornear * 50g de manteca Opcional Puede suplantar el polvo de hornear y la harina por Harina Leudante. El resultado no será esponjoso como un bizcochuelo.