Ingredientes
1 cebolla
4cucharads de margarina o manteca 3 tazas de arroz integral 1 taza de caldo de pollo 1 lata de choclo en granos queso parmesano 1 lata de pateé. 100gs jamón en un trozo.
Aportes nutricional
fósforo, silicio, hierro, calcio, magnesio, sodio, etc.
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Preparación
* En una olla colocar la manteca y las cebollas cortadas en cuadraditos chicos.
* Cuando esta la cebolla transparente agregar los choclos, la taza de caldo y 2 tazas de agua por 1 taza de arroz. El jamón picado y el pateé. Retirar del fuego.
* Tomar una budinera cubrir con el queso parmesano sus paredes y base
* verter la preparación anterior
* llevar al horno en una placa con agua y tapado hasta que se despegue del borde la preparación.
Servir caliente acompañado de ensaladas verdes.
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