Budín de arroz caliente

Ingredientes 1 cebolla 4cucharads de margarina o manteca 3 tazas de arroz integral 1 taza de caldo de pollo 1 lata de choclo en granos queso parmesano 1 lata de pateé. 100gs  jamón en un trozo. Aportes nutricional fósforo, silicio, hierro, calcio, magnesio, sodio, etc.

Preparación * En una olla colocar la manteca y las cebollas cortadas en cuadraditos chicos. * Cuando esta la cebolla transparente agregar los choclos, la taza de caldo y 2 tazas de agua por 1 taza de arroz. El jamón picado y el pateé. Retirar del fuego. * Tomar una budinera cubrir con el queso parmesano sus paredes y base * verter la preparación anterior * llevar al horno en una placa con agua y tapado hasta que se despegue del borde la preparación. Servir caliente acompañado de ensaladas verdes.