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martes, 24 de julio de 2012

Budin de Naranja


Ingredientes

3 huevos * ½ taza de azúcar * 1 taza de jugo de naranja * 1 1 taza de leche * 2 tazas de migas de bizcochuelo * 1 cucharada de manteca derretida * 3 cucharadas de coco rallado * la ralladura de 1 naranja

Proceso de preparación

-         Bata los huevos y agrégueles los demás ingredientes
-         Mezcle bien esta preparación
-         Haga un caramelo con el azúcar y cubra con este la budinera
-         Vierta la preparación dentro de la budinera
-         Cocine en baño de maría al horno hasta que quede firme

Sugerencias
Sírvalo con yogur natural o preséntelo como sobremesa

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