Ingredientes
3 tazas de leche * 100 gramos de chocolate
amargo * ¾ taza de azúcar * 1 cucharada de las de te de esencia de vainilla * 5
cucharadas de harina de trigo * 1 pisca de sal
Preparación
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Mezcle la harina, el azúcar y la sal.
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Agregue la leche poco a poco, revolviendo siempre
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Coloque esta preparación en un molde y ponga a cocinar
en baño de maría, revolviendo hasta que espese
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Agregue el chocolate, dejando cocinar 10 minutos más,
revolviendo de vez en cuando
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Junte la vainilla, deje enfriar, llévelo a la heladera
y sírvalo con crema de leche
Sugerencia
Puede
presentarse como postre o con jugo de frutas y yogur.
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