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viernes, 20 de julio de 2012

Brigadero de Soja


Ingredientes

5 tazas de residuo de soja * 6 tazas de leche de soja * 6 tazas de azúcar * 100 gramos de coco rallado * 3 cucharadas de chocolate en polvo * 1 cucharada rasa de canela en polvo

Preparación
-         cocine todos los ingredientes hasta dar punto de caramelo, revolviendo siempre para evitar que se pegue en el fondo
-         retire del fuego, deje enfriar un poco
-         proceda a formar bolitas, páselas por coco rallado y colóquelas en formitas.

Sugerencia
Pueden ser presentadas como bocaditos para fiesta.


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