Asado de Ricota y Maní

Propiedades 30% de proteínas, 40% de grasas, 15% de carbohidratos, vitaminas A, B1, B2, riboflavina y fósforo, calcio, hierro Preparación Rehogue la cebolla y zanahoria en el aceite hasta que estén tiernos Retírelos del fuego En otro recipiente, bata la ricota con la harina de pan integral, el maní y la sal Adicióneles la cebolla y la zanahoria rehogada y los condimentos Coloque en una forma aceitada y lleve al fuego. Ase durante 30 minutos, hasta dorar

Ingredientes 2 tazas de ricota * ½ taza de maní tostado y molido * 2 tazas de harina de pan integral * 2 cucharadas de aceite * 1 cebolla picada * 1 zanahoria picada finamente o rallada * sal y orégano a gusto Otros temas para leer Mora, Morales o Morera / Papaya /  Alimentación y Energía