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jueves, 5 de julio de 2012

Asado de Poroto




Propiedades
Rica en carbohidratos, contiene de 60 a 100% de proteínas vegetales, además fósforo, hierro y niacina. Cantidad de celulosa.

 Preparación
* separe el pan rallado
* Licue todos los ingredientes
* Coloque esta masa en una fuente enmantecada
* Rocíela con el pan rallado
* Ase en horno fuerte durante media hora o hasta que quede dorada

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Ingredientes
  • 2 tazas de porotos cocidos con sal * 3 huevos * 3 dientes de ajo * 1 cebolla picada * 1 ½ taza de leche * 2 cucharadas de nueces picadas * ½ taza de pan rallado * Orégano y perejil * sal a gusto

Sugerencia
Este plato puede ser acompañado de sopa de verduras




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