Asado de Poroto

Propiedades Rica en carbohidratos, contiene de 60 a 100% de proteínas vegetales, además fósforo, hierro y niacina. Cantidad de celulosa.  Preparación * separe el pan rallado * Licue todos los ingredientes * Coloque esta masa en una fuente enmantecada * Rocíela con el pan rallado * Ase en horno fuerte durante media hora o hasta que quede dorada Otros temas para ver  Alimentación y Energía Cantidad de Energía Contenida en los Alimentos Clasificación de los alimentos

Ingredientes 2 tazas de porotos cocidos con sal * 3 huevos * 3 dientes de ajo * 1 cebolla picada * 1 ½ taza de leche * 2 cucharadas de nueces picadas * ½ taza de pan rallado * Orégano y perejil * sal a gusto Sugerencia Este plato puede ser acompañado de sopa de verduras