Asado de Espinaca

	La Espinaca Rica en Hierro, Cal, Clorofila y Vitaminas Preparación * Después de lava la espinaca, córtela finamente * Agréguele los demás ingredientes * Mezcle bien * Adicione nuevamente las claras en nieve Prepare una forma enmantecada y enharinada * Coloque dentro la masa * Lleve al horno hasta dorar
Ingredientes * 1 maso de espinaca * ½ taza de leche * 1 taza de avena * 3 huevos * 3 cucharadas de aceite de maíz * 3 cucharadas de harina de trigo * 1 diente de ajo triturado * 1 cebolla * 2 cucharadas de perejil * 2 tomates sin piel * sal a gusto Sugerencia Acompañe con ensaladas crudas, ñoquis y yogur
Otros temas a ver Arrollado de Ricota  / Datil / Agentes Naturales en la Medicina del Hombre