 | El arroz integral Contiene Vitamina A, B1, B2, B6, PP, H Preparación * Rehogue la cebolla, el ajo y la zanahoria en el aceite * Luego agregue el arroz, revolviendo un poco * En seguida coloque 2 ½ tazas de agua caliente, pues el arroz ya está remojado * Cocine a fuego suave por espacio de 45 a 50 minutos - si usa olla a presión, coloque 1 ½ taza de agua caliente y cocine durante 20 minutos * Colóquelo en una fuente, decórelo a gusto y sírvalo |
Ingredientes * 1 diente de ajo * 1 zanahoria rallada * 1 cebolla picada * 1 taza de arroz integral lavado y remojado durante varas horas * Aceite y sal a gusto Sugerencia Puede acompañarse con ensalada de hinojo, con cebolla y crema de zapallo | |
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