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jueves, 28 de junio de 2012

Arroz Integral - Segunda Fórmula




El arroz integral
Contiene Vitamina
A, B1, B2, B6, PP, H



Preparación

* Rehogue la cebolla, el ajo y la zanahoria en el aceite
* Luego agregue el arroz, revolviendo un poco
* En seguida coloque 2 ½ tazas de agua caliente, pues el arroz ya está remojado
* Cocine a fuego suave por espacio de 45 a 50 minutos
- si usa olla a presión, coloque 1 ½ taza de agua caliente y cocine durante 20 minutos
* Colóquelo en una fuente, decórelo a gusto y sírvalo





Ingredientes

* 1 diente de ajo * 1 zanahoria rallada * 1 cebolla picada * 1 taza de arroz integral lavado y remojado durante varas horas * Aceite y sal a gusto


Sugerencia
Puede acompañarse con ensalada de hinojo, con cebolla y crema de zapallo
Otros temas para ver
Asado de Espinaca / La Uva  / Soja 

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