| Preparación* Prepare los alcauciles, quíteles las puntas y llévelos al fuego, cocinándolos por medio hora
* Escúrralos y colóquelos en una fuente
* Prepare una salsa con el ajo, el orégano, el limón, el aceite, el pan rallado y una pequeña porción de agua. Agregue sal
* Cubra los alcauciles con esta salsa y llévelos al horno por 30 minutos más o hasta que estén tiernos
* Al retirarlos, rocéelos con queso rallado |
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